Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Louis Vallon, Blanc Alcohol Free

Вино Louis Vallon, Blanc Alcohol Free

989 ₽
КрепостьБезалкогольное - 0.0%
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, цитрусовые, легкое, утонченный, сбалансированный, освежающий, сладковатый, кислинка
Подходит крыба, аперитив, пицца, сыры, закуски, овощи
Louis Vallon, Blanc Alcohol Free — нежное безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Это уникальная возможность вкусить любимый напиток без капли алкоголя. Безалкогольное вино сохраняет все богатство вкусоароматической палитры благодаря особой технологии производства. По завершении классической винификации алкоголь удаляется при помощи вакуумной дистилляции. Температура поддерживается на уровне 35-40 °С. Так, исконный вкус и аромат вина из Совиньон Блан остается неизменным. 

Легенда гласит, что во время 100-летней войны аббат выращивал свои лозы при лунном свете. Однажды аббат пришел на помощь раненому английскому солдату. Во время выздоровления он познакомил его со своим игристым напитком, который он производил "когда сияет долина" — первые французские слова, произнесенные на английском языке солдатом. В память об этой встрече аббат переименовал свой напиток в Luit Vallon, который со временем стал Louis Vallon.