Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Louis Vallon, Rose Alcohol Free

Вино Louis Vallon, Rose Alcohol Free

949 ₽
КрепостьБезалкогольное - 0.0%
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусягоды, легкое, освежающий, нежный, кислинка
Подходит крыба, морепродукты/дары моря, сыры, гриль, овощи, пирог, лазанья
Louis Vallon, Rose Alcohol Free — яркое, сочное летнее розовое вино, идеально сочетающее тонкую фруктовую сладость и освежающую ягодную кислотность. Это уникальная возможность вкусить любимый напиток без капли алкоголя. Безалкогольное вино сохраняет все богатство вкусоароматической палитры благодаря особой технологии производства. По завершении классической винификации алкоголь удаляется при помощи вакуумной дистилляции. Температура поддерживается на уровне 35-40 °С. Так, исконный вкус и аромат вина из Мерло остается неизменным. 

Легенда гласит, что во время 100-летней войны аббат выращивал свои лозы при лунном свете. Однажды аббат пришел на помощь раненому английскому солдату. Во время выздоровления он познакомил его со своим игристым напитком, который он производил "когда сияет долина" — первые французские слова, произнесенные на английском языке солдатом. В память об этой встрече аббат переименовал свой напиток в Luit Vallon, который со временем стал Louis Vallon.