Вино "Louis Violland" Bourgogne Pinot Noir AOC
4 500 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | фруктовый, округлый, сбалансированный, бальзамико, шелковистый, строгий |
| Подходит к | дичь, аперитив, красное мясо, паста, сыры |
"Louis Violland" Bourgogne Pinot Noir AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград произрастает на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает прессование, ферментацию и мацерацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, благодаря чему оно приобретает округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными акцентами. Для того, чтоб вино в полной мере раскрыло свой потенциал, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 16–18 °C.