Вино "Louis Violland" Cote de Nuits Villages AOC
8 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | фруктовый, округлый, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный, бальзамико, шелковистый |
| Подходит к | дичь, аперитив, красное мясо, паста, сыры |
"Louis Violland" Cote de Nuits Villages AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах апелласьона Кот де Нюи. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает прессование, ферментацию и мацерацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, благодаря чему оно приобретает округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными акцентами. Для того, чтоб вино в полной мере раскрыло свой потенциал, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 16–18 °C.