Вино Lourensford, "The Dome" Chardonnay
от 4 090 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, дуб, плотный, приятный, сбалансированный, сливочный, долгий/продолжительный, сладковатый, обволакивающий |
| Подходит к | курица, паста, сыры, ризотто, рыба-гриль, сливочный соус |
"The Dome" — линейка, состоящая из моносортовых вин, изначально разработанная для зарубежных клиентов, но ее немедленный успех побудил Лоуренсфорд также представить ее на местном рынке.
""The Dome" — один из сказочных брендов. Ханнес Нел, мастер погреба Лоуренсфорда, тесно сотрудничал с клиентами, определяя стиль вина. Когда встал вопрос о названии бренда, Ханнес предложил "The Dome", имея в виду самую высокую вершину горного хребта Хелдерберг, возвышающуюся над поместьем. Это было логично, учитывая, что некоторые из лучших виноградников Лоуренсфорд высажены на более высоких склонах Хелдерберга. Стиль, качество, название и упаковка настолько хорошо сочетаются друг с другом, что сразу же вызвали положительную реакцию со стороны виноторговцев и покупателей", — говорит Коос Йордан, генеральный менеджер Лоуренсфорд.
Lourensford, "The Dome" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается недалеко от реки Лоранс на высоте 200 метров на уровнем моря. 60% вина проходит ферментацию в бургундских 228-литровых бочках (16% новых) и выдерживается в них же на осадке 8 месяцев. 40% вина ферментируется в металлических емкостях при контроле температуры и также выдерживается 8 месяцев на осадке. После составления окончательного бленда вино еще минимум месяц гармонизируется перед розливом в бутылки.
""The Dome" — один из сказочных брендов. Ханнес Нел, мастер погреба Лоуренсфорда, тесно сотрудничал с клиентами, определяя стиль вина. Когда встал вопрос о названии бренда, Ханнес предложил "The Dome", имея в виду самую высокую вершину горного хребта Хелдерберг, возвышающуюся над поместьем. Это было логично, учитывая, что некоторые из лучших виноградников Лоуренсфорд высажены на более высоких склонах Хелдерберга. Стиль, качество, название и упаковка настолько хорошо сочетаются друг с другом, что сразу же вызвали положительную реакцию со стороны виноторговцев и покупателей", — говорит Коос Йордан, генеральный менеджер Лоуренсфорд.
Lourensford, "The Dome" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается недалеко от реки Лоранс на высоте 200 метров на уровнем моря. 60% вина проходит ферментацию в бургундских 228-литровых бочках (16% новых) и выдерживается в них же на осадке 8 месяцев. 40% вина ферментируется в металлических емкостях при контроле температуры и также выдерживается 8 месяцев на осадке. После составления окончательного бленда вино еще минимум месяц гармонизируется перед розливом в бутылки.