Вино Lucien Jacob, Meursault "Les Narvaux" AOC
27 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Потенциал хранения | 6 лет |
| Вкус | минералы, абрикос, лесной орех/фундук, насыщенный/интенсивный, гармоничный, инжир, долгий/продолжительный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, мягкие сыры |
"Les Narvaux" — вино, которое отличается гармонией и утончённостью. Вино обладает глубиной вкуса с изящным минеральным акцентом и элегантной текстурой. Оно прекрасно отражает стиль терруара Мерсо и демонстрирует потенциал долгой выдержки.
Коммуна Мерсо считается одним из ключевых центров производства белых вин Бургундии наряду с Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, формируя уникальный облик Кот де Бон. Виноградник "Ле Нарво" расположен на склонах высотой 200–330 метров, где преобладают каменистые известняковые почвы с южной ориентацией, что создаёт оптимальные условия для лоз. Сбор урожая проводится вручную, ягоды аккуратно складываются в небольшие ящики для сохранения их целостности и качества. После холодной мацерации в течение 48 часов проводится мягкое прессование и трёхнедельная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Завершающим этапом становится выдержка в дубовых бочках на протяжении 16–20 месяцев перед розливом.
Коммуна Мерсо считается одним из ключевых центров производства белых вин Бургундии наряду с Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, формируя уникальный облик Кот де Бон. Виноградник "Ле Нарво" расположен на склонах высотой 200–330 метров, где преобладают каменистые известняковые почвы с южной ориентацией, что создаёт оптимальные условия для лоз. Сбор урожая проводится вручную, ягоды аккуратно складываются в небольшие ящики для сохранения их целостности и качества. После холодной мацерации в течение 48 часов проводится мягкое прессование и трёхнедельная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Завершающим этапом становится выдержка в дубовых бочках на протяжении 16–20 месяцев перед розливом.