Вино Lucien Jacob, Savigny-les-Beaune "La Cabotte Aimande" AOC
7 750 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Потенциал хранения | 6 лет |
| Вкус | минералы, насыщенный/интенсивный, сливочный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, сыры, ризотто, креветки, моллюски, холодные закуски |
Вино "La Cabotte Aimande" отличается элегантностью и сбалансированным вкусом. Оно сочетает в себе выразительные фруктовые ноты с утончённой минеральностью. Когда за окнами мерцают огни улиц, а в воздухе ощущается легкая прохлада, возьмите бокал "La Cabotte Aimande", насладитесь тонкими ароматами спелых фруктов и деликатной древесины, почувствуйте атмосферу спокойствия и уюта, насладитесь моментом.
Виноградники расположены на территории Савиньи-ле-Бон. Почвы представлены известняком и мергелем, что особенно подходит для выращивания Шардоне. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются, а затем прессуются после охлаждения. Сусло сначала проходит ферментацию в стальных емкостях при регулируемой температуре, после чего вино отправляется на выдержку в дубовые бочки, четверть которых новые. Процесс созревания длится 14–16 месяцев и наполняет напиток глубиной и изысканной многослойностью.
Савиньи-ле-Бон — это коммуна в Кот-де-Бон, находящаяся к северо-западу от города Бон, в самом сердце выдающегося винодельческого региона. Здесь около 90% вин составляют красные, а белые встречаются заметно реже. Для белых вин правила AOC позволяют использовать как Шардоне, так и Пино Блан, однако почти всегда вина производят исключительно из Шардоне. "Каботты" — это небольшие каменные домики, которые традиционно возводились прямо среди виноградников для хранения орудий труда и отдыха виноградарей.
Виноградники расположены на территории Савиньи-ле-Бон. Почвы представлены известняком и мергелем, что особенно подходит для выращивания Шардоне. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются, а затем прессуются после охлаждения. Сусло сначала проходит ферментацию в стальных емкостях при регулируемой температуре, после чего вино отправляется на выдержку в дубовые бочки, четверть которых новые. Процесс созревания длится 14–16 месяцев и наполняет напиток глубиной и изысканной многослойностью.
Савиньи-ле-Бон — это коммуна в Кот-де-Бон, находящаяся к северо-западу от города Бон, в самом сердце выдающегося винодельческого региона. Здесь около 90% вин составляют красные, а белые встречаются заметно реже. Для белых вин правила AOC позволяют использовать как Шардоне, так и Пино Блан, однако почти всегда вина производят исключительно из Шардоне. "Каботты" — это небольшие каменные домики, которые традиционно возводились прямо среди виноградников для хранения орудий труда и отдыха виноградарей.