Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Luigi Bosca, "De Sangre" Malbec, Lujan de Cuyo DOC

Вино Luigi Bosca, "De Sangre" Malbec, Lujan de Cuyo DOC

от 4 150 ₽
Год
Крепость14.4 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения10 лет
Вкусфруктовый, специи/пряности, округлый, мягкий, богатый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, сливочный, шелковистый
Подходит кмясо, дичь, жареное мясо, сыры, оленина, мясо на гриле, твердые сыры
"De Sangre" — линейка, демонстрирующая потенциал здешнего терруара и отражающая стиль винодельни. В переводе с испанского "De Sangre" обозначает "кровавый". Таким словом виноделы хотели обозначить важность терруара и раскрыть всё богатство и мощь каждого сорта винограда.

"De Sangre" Malbec, Lujan de Cuyo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках "Лас-Компуэртас", "Вистальба" и "Агрело" на высоте 960 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с регулярным делестажем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и полгода в бутылках в погребах винодельни.