Вино Luigi Bosca, Pinot Noir
3 130 ₽
| Крепость | 12.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | ягоды, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | птица, дичь, белое мясо, сыры, куропатка, перепел |
Luigi Bosca, Pinot Noir — насыщенное моносортовое красное вино с хорошей структурой, сформированной выдержкой вина в дубовых бочках. Виноград сорта Пино Нуар собирается вручную, тщательно перебирается и отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжей проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. После брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Результатом кропотливой работы является элегантное, сбалансирвоанное вино, которое в полной мере раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16-18 °С.