Вино Luigi Bosca, Sauvignon Blanc
от 1 049 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | лайм, приятный, освежающий, бархатистый |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, устрицы, спаржа |
Совиньон Блан Ресерва — одно из прекрасных вин Луиджи Боска, которое завоевало золотую медаль на международном конкурсе энологов в Италии, а на таком престижном соревновании, как "Challenge Internacional Du Vins" было удостоено серебряной награды. Вино создается из отборного винограда, произрастающего на высоте 780 метров над уровнем моря в Майпу. Известняковые почвы терруара наделяют Совиньон Блан удивительными ароматами тропических фруктов, которые удается максимально сохранить благодаря особой технологии, включающей в себя мацерацию и медленную ферментацию в стальных резервуарах, осуществляющуюся при температуре 15°C. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится как минимум 3 месяца. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.