Вино M. Chapoutier, "La Ciboise" Rouge, Luberon AOC
от 1 039 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, перец, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, пикантный, кислинка, щедрый |
| Подходит к | мясо, свинина, красное мясо, сыры, гриль, жаркое |
"La Ciboise" — красное сухое вино, в производстве которого используют сорта винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены на каменистых почвах, состоящих из глины и песка. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и винифицируется традиционным способом. Мацерация осуществляется на протяжении 15 дней. Затем вино созревает в бочках от 9 до 12 месяцев.