Вино Maison Eugene Rene, Pommard AOC

Maison Eugene Rene, Pommard AOC, 2019 — сухое красное вино из Франции, чей элегантный вкус, приятный аромат и выразительный характер придутся по душе всем ценителям бургундского. Винтаж 2019 года относится к винам, которым надо созреть, но уже сейчас вы можете в полной мере насладиться природной фруктовостью, плотной и изысканной структурой, а также роскошным букетом этого бургундского вина. Подавайте вино слегка охлажденным за праздничным обедом с друзьями и близкими по особому поводу.

Выращенный на участке с глинисто-известняковыми почвами в коммуне Поммар, расположенной между Боном и Вольне, где создают только красные вина, виноград сорта Пино Нуар после ручного сбора проходит тщательную сортировку. Это позволяет использовать для создания вина только отборные гроздья. В процессе ферментации, которая осуществляется в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле за уровнем температуры, применяются исключительно природные дрожжи. Завершающим этапом является выдержка вина в дубовых бочках, которая длится 12 месяцев. Традиционная для Бургундии технология дает возможность местным виноделам создавать аутентичное бургундское вино с отличным потенциалом выдержки, вкус и букет которого раскрываются с годами новыми оттенками.