Вино Maison Gautheron d'Anost, Marsannay "Au Quartier" AOC
от 15 080 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Потенциал хранения | 15 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, сухой, сбалансированный, сливочный, чистый, изысканный/элегантный |
| Подходит к | птица, красное мясо, сыры, барбекю |
Maison Gautheron d'Anost, Marsannay "Au Quartier" — невероятно элегантное органическое красное вино, очень хорошее выражение апелласьона Марсанне. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с расположенного на вершине холма участка "О Картье", который скоро, после завершения юридических процедур, станет Премье Крю и будет называться "Champs Perdrix". Бастьен Готерон принадлежит к новому поколению виноградарей, которые сосредоточены на создании вин на основе терруара, поэтому винификация производится с минимальным вмешательством. 25% винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в 7 дубовых бочках, одна из которых — новая. Пик зрелости Марсанне "О Картье", 2022 придется на 2025-2036 годы.