Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Maison Labastide, "Grand Reserve" Rouge, Gaillac AOC

Вино Maison Labastide, "Grand Reserve" Rouge, Gaillac AOC

2 330 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16 до 18 °С
Вкусфруктовый, лакрица/лакричник, долгий/продолжительный, теплый
Подходит кгриль, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры
"Grand Reserve" Rouge, Gaillac AOC, 2021 — красное вино с ярким характером, в котором сочетаются свежесть терруара Гайак и выразительность фруктов. В купаже сорта Дюра, Мерло, Сира и Броколь создают живой и многогранный ансамбль. Дюра освежает, Мерло обволакивает мягкой сладостью, Сира играет пряными нотами, а Броколь задает ритм и плотность, и вместе они образуют гармоничную композицию, в которой каждый не выделяется, а сливается в единое целое.

В процесс винификации полностью зрелый виноград отделяется от гребней и проходит длительную мацерацию 13–18 дней с аккуратной перекачкой, позволяя раскрыться аромату и вкусу каждого сорта. Выдержка в чанах из нержавеющей стали сохраняет чистоту фруктовых оттенков и свежесть, делая вино живым, прозрачным и легким с ярко выраженным характером сортов.

Каждая бутылка этого вина — маленькая история терруара. Энергия солнца, легкость сортов и аккуратная обработка создают свежий, живой и выразительный вкус, который радует с первой до последней капли.