Вино Maison Roche de Bellene, "Collection Bellenum" Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
49 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °С |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цветочный, специи/пряности, минералы, зрелый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | мясо, дичь, жареное мясо, говядина, грибы, печень, оленина, тушеное мясо, твердые сыры, зрелые/выдержанные сыры |
Николас Потель, основатель компании Maison Roche de Bellene, создал линейку вин "Bellenum Collection", чтобы предложить исключительные вина по доступной цене, изготовленные только в лучшие годы. Николас выбрал лучшие Крю и кюве из более чем 2 500 продегустированных вин. Эта уникальная коллекция представляет уникальные образцы из самых известных бургундских апелласьонов и исключительные винтажи, начиная с 1959 года. Эти вина подчеркивают этапы развития определенных урожаев и демонстрируют разнообразие климатов Бургундии.
"Collection Bellenum" Charmes-Chambertin Grand Cru — зрелое, единственное в своем роде вино с многогранным ароматом и очень элегантным, тонко сбалансированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на участке виноградника Шарм-Шамбертен Гран Крю на высоте 280 метров над уровнем моря с соблюдением принципов биодинамического земледелия. Участок имеет глинисто-известковую почву и восточную экспозицию. Урожай собирается вручную в конце сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с нативными штаммами дрожжей и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Вино имеет превосходный потенциал хранения, который в среднем составляет 25 лет.
"Collection Bellenum" Charmes-Chambertin Grand Cru — зрелое, единственное в своем роде вино с многогранным ароматом и очень элегантным, тонко сбалансированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на участке виноградника Шарм-Шамбертен Гран Крю на высоте 280 метров над уровнем моря с соблюдением принципов биодинамического земледелия. Участок имеет глинисто-известковую почву и восточную экспозицию. Урожай собирается вручную в конце сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с нативными штаммами дрожжей и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Вино имеет превосходный потенциал хранения, который в среднем составляет 25 лет.