Вино Maison Roche de Bellene, Montagny AOC
от 5 950 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12–14 °С |
| Потенциал хранения | 2-6 лет |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цветочный, округлый, полный, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, сыры |
Maison Roche de Bellene, Montagny AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на участках в апелласьоне Монтаньи. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в 600-литровых дубовых барриках. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино осветляется и фильтруется. Потенциал вина составляет 2-6 лет.