Вино Mantellassi, "Maestrale" Ciliegiolo, Maremma Toscana DOC
от 3 099 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий |
| Подходит к | баклажаны, телятина, овощи гриль |
Mantellassi, "Maestrale" Ciliegiolo, Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Чильеджоло, который произрастает на холмистых виноградниках с туфо-известковыми почвами в регионе Маремма. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали.