Вино Manuel Costa e Filhos, "Rinha" Avesso, Vinho Verde DOC
3 799 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °C |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, легкое, мягкий, насыщенный/интенсивный, чистый, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, легкие блюда |
"Rinha" Avesso, Vinho Verde DOC — элегантное белое полусухое вино из региона Винью Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой игристостью и умеренной кислотностью. Виноград сорта Авессу выращивается на глинисто-сланцевых почвах. Близость региона к Атлантическому океану позволяет урожайности быть намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C.