Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Mar de Frades" Albarino, Rias Baixas DO

Вино "Mar de Frades" Albarino, Rias Baixas DO

от 1 790 ₽
Объём
Год
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи8-10°С
Вкуссвежий, минералы, экзотические фрукты, морские нотки, бодрящий, личи, мощный
Подходит крыба, омар/лобстер, морепродукты/дары моря
Заглавное вино хозяйства, одноименное "Mar de Frades" представляет всю выразительность сорта Альбариньо, выращенного в Валь До Сальнес, в регионе Риас Байшас. Оно соблазняет своей элегантной свежестью, выраженной очаровательными морскими и фруктовыми нотками. Урожай Альбариньо 2014 года прошел тщательный отбор, около 25% винограда было отбраковано. Оставшиеся плоды измельчаются, муст отстаивается в течение 10-20 часов для получения более ароматного, чистого сусла с большим потенциалом. Ферментация проходит медленно, под строгим контролем. "Мас де Фрадес" 2014 года показало высокую кислотность, но более низкое содержание алкоголя, чем в предыдущие годы.
Вино "Мас де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8-10°С. Для проверки температуры вина на бутылку наклеивается термочувствительная этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11°С.