Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Марани" Оджалеши

Вино "Марани" Оджалеши

1 790 ₽
Крепость11 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи12–14 °С
Вкусвишня, малина, перец, сбалансированный, сладковатый, кислинка
Подходит кдесерты, фрукты, овощи, шоколад, кондитерские изделия
Красное полусладкое вино "Marani" Ojaleshi — благородный представитель кахетинских вин. Особенностью винограда сорта Оджалеши является его сладость (до 30%), позволяющая естественным образом получать полусладкие и десертные вина. Вина из Оджалеши производятся уже без малого 100 лет, не теряя своей популярности у потребителей. "Марани" Оджалеши обладает элегантными ягодно-перечными оттенками во вкусе и кисло-сладким, сбалансированным послевкусием.
Для изготовления вина максимально вызревшие ягоды собираются и очищаются от гребней вручную. Плоды дробятся и ферментируются при температуре не ниже 23 °С. Для максимального насыщения будущего вина ароматическими оттенками применяются методики ремонтажа и делестажа. По окончании процесса брожения "Marani" Ojaleshi проходит выдержку при нулевой температуре.