Вино Marcel Martin, "Les Versaines" Rose de Loire AOP
от 890 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 7-9°C |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, ягоды, легкое, мягкий, освежающий, кислинка |
| Подходит к | птица, аперитив, салат, овощи, пирог, мясо на гриле, колбасные изделия, фруктовые салаты |
"Les Versaines" Rose de Loire — розовое сухое вино, которое производится из винограда, выращенного в коммуне Nueil-sur-Layon, к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известняковый туф Сомюр. Урожайность лоз составляет 60 гл/га. Виноград собирается в степени полной зрелости. Винификация проводится по методу "saignee" ("кровопускание") из сока, полученного после короткого мацерации винограда. Ферментация осуществляется при низкой температуре для лучшего выражения натурального сортового аромата. После брожения вино сразу бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.