Вино Marchese D'Azeglio, "Derthona" Timorasso, Colli Tortonesi DOC
8 680 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12-14 °C |
| Вкус | свежий, минералы, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, пикантный, глубокий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, сыры, моллюски, универсальное вино |
Дворянский род Радджо связан с именем великого государственного деятеля и писателя Массимо Д'Адзельо. С перезапуском винодельни началось и возрождение земель, мест и истории, где рождаются великие пьемонтские вина: Ланге и Тортонезе.
Marchese D'Azeglio, "Derthona" Timorasso — стильное, благородное и уникальное вино из винограда сорта Тиморассо, главной восходящей "звезды" среди белых вин Пьемонта, который заставил говорить о себе не только всю Италию, но и винную общественность далеко за ее пределами. Вина, производимые из Тиморассо в рамках Колли Тортонези DOC, носят название "Дертона" в честь древнеримского названия местного города Тортона.
Виноград для изготовления вина выращивается в Сареццано, в самом сердце холмов Тортонези (Южный Пьемонт). Благодаря юго-восточной экспозиции, а также глинисто-известковой почве вино способно к длительному хранению, со временем приобретая интенсивный и сложный вкус. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Тщательно отобранные лучшие гроздья проходят холодную мацерацию на кожице в течение 18 часов, а затем мягкое прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре (15–16 °C) до полной сухости. Вино выдерживается на дрожжевом осадке с частым батоннажем в течение 12–14 месяцев в стальных емкостях и еще 4 месяца в бутылках после розлива. В результате получается насыщенное, пикантное белое вино, которое приятно пить.
Marchese D'Azeglio, "Derthona" Timorasso — стильное, благородное и уникальное вино из винограда сорта Тиморассо, главной восходящей "звезды" среди белых вин Пьемонта, который заставил говорить о себе не только всю Италию, но и винную общественность далеко за ее пределами. Вина, производимые из Тиморассо в рамках Колли Тортонези DOC, носят название "Дертона" в честь древнеримского названия местного города Тортона.
Виноград для изготовления вина выращивается в Сареццано, в самом сердце холмов Тортонези (Южный Пьемонт). Благодаря юго-восточной экспозиции, а также глинисто-известковой почве вино способно к длительному хранению, со временем приобретая интенсивный и сложный вкус. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Тщательно отобранные лучшие гроздья проходят холодную мацерацию на кожице в течение 18 часов, а затем мягкое прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре (15–16 °C) до полной сухости. Вино выдерживается на дрожжевом осадке с частым батоннажем в течение 12–14 месяцев в стальных емкостях и еще 4 месяца в бутылках после розлива. В результате получается насыщенное, пикантное белое вино, которое приятно пить.