Вино "Marchese Montefusco" Nero d'Avola, Sicilia IGT
от 409 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-17°C |
| Вкус | фруктовый, вишня, ежевика, сбалансированный, округлые танины |
| Подходит к | мясо, жареное мясо, сыры, баранина, зрелые/выдержанные сыры |
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — сухое вино с заметной кислотностью и яркими танинами. Жаркий климат Сицилии сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Виноградники расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4400 лоз на гектар. При производстве виноград вместе с кожицей проходит мацерацию в течение 12 дней при температуре 26°С, чтобы придать будущему вину блестящий рубиново-красный цвет. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед выпуском на рынок, вино выдерживают в течение 4 месяцев.