Вино Mark Haisma, Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" AOC
20 990 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, ваниль, свежий, минералы, сбалансированный, кислинка, тонкий, стойкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря |
Mark Haisma, Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" AOC — очаровательное, роскошное белое вино, созданное дарить наслаждение. Оно производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на участке "Ан Карадо" на глинисто-известковых почвах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в степени оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров на тонком осадке.