Вино "Marques de Casa Concha" Chardonnay
4 750 ₽
| Крепость | 13.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °C |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, минералы, травы, груша, яркий, инжир, долгий/продолжительный, кислинка, шелковистый |
| Подходит к | дичь, рыба, белое мясо, свинина, морепродукты/дары моря, сыры, индейка, кролик/крольчатина, соус, Сливки |
"Marques de Casa Concha" Chardonnay — чилийское белое сухое вино высокого качества. Виноград для этого вина получен с участка Лянра де Камарико в долине Лимари. Близость океана и утренняя прохлада позволяют создать особенно свежее вино с изящными нотами фруктов, цветов и трав. Аромат раскрывается сочными оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов, напоминающих солоноватое дыхание океана. Это изысканное белое вино подойдет для дегустации в компании друзей или для подачи на торжественном мероприятии.
Урожай для создания вина собирается вручную во вторую неделю февраля. После поступления на винодельню виноград прессуется целыми гроздьями для достижения контролируемой и деликатной экстракции. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 8 дней при контролируемой температуре от 18 °C до 22 °C. После окончания брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев с периодическим перемешиванием осадка для насыщения напитка вкусом и ароматическими веществами. Для выдержки применяют 18 % новых бочек и 82 % бочек повторного наполнения. Перед розливом в бутылки вино осветляют небольшими дозами бентонита и стабилизируют холодом.
Винтаж 2022 года удостоился золотой медали и получил приз жюри на "Selections Mondiales des Vins Canada, 2023".
"Marques de Casa Concha" — один из лучших брендов компании Concha y Toro. В 1718 году испанский король Филипп V наделил Дона Хосе де Сантьяго Конча благородным званием Маркиза де Каса Конча за выдающиеся заслуги на посту губернатора Чили и рыцаря Калатравы. Его потомок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, седьмой Маркиз де Каса Конча основал винодельню Конча и Торо. Серия включает мощные, благородные, яркие вина, виноград для которых отбирают с лучших виноградников хозяйства. Все вина линейки выдерживаются в бочках из французского дуба. Каждое вино "Маркес де Каса Конча" представляет величие и калибр благородных сортов винограда. Все вина линейки регулярно получают высокие оценки экспертов и многочисленные награды на отечественных и международных конкурсах. По мнению мировых критиков это вина высокого качества, с великой личностью и реальным характером терруара.
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Урожай для создания вина собирается вручную во вторую неделю февраля. После поступления на винодельню виноград прессуется целыми гроздьями для достижения контролируемой и деликатной экстракции. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 8 дней при контролируемой температуре от 18 °C до 22 °C. После окончания брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев с периодическим перемешиванием осадка для насыщения напитка вкусом и ароматическими веществами. Для выдержки применяют 18 % новых бочек и 82 % бочек повторного наполнения. Перед розливом в бутылки вино осветляют небольшими дозами бентонита и стабилизируют холодом.
Винтаж 2022 года удостоился золотой медали и получил приз жюри на "Selections Mondiales des Vins Canada, 2023".
"Marques de Casa Concha" — один из лучших брендов компании Concha y Toro. В 1718 году испанский король Филипп V наделил Дона Хосе де Сантьяго Конча благородным званием Маркиза де Каса Конча за выдающиеся заслуги на посту губернатора Чили и рыцаря Калатравы. Его потомок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, седьмой Маркиз де Каса Конча основал винодельню Конча и Торо. Серия включает мощные, благородные, яркие вина, виноград для которых отбирают с лучших виноградников хозяйства. Все вина линейки выдерживаются в бочках из французского дуба. Каждое вино "Маркес де Каса Конча" представляет величие и калибр благородных сортов винограда. Все вина линейки регулярно получают высокие оценки экспертов и многочисленные награды на отечественных и международных конкурсах. По мнению мировых критиков это вина высокого качества, с великой личностью и реальным характером терруара.
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.