Вино "Marques de Valparaiso" Roble, Ribera del Duero DO
от 1 899 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18 °С |
| Вкус | фруктовый, вишня, древесный, мягкий, богатый, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, бархатистый, сложный, стойкий |
| Подходит к | мясо, ветчина, жареное мясо, закуски, овощи, копчености, барбекю, зрелые/выдержанные сыры, рис, универсальное вино, колбасные изделия, первые блюда, фасоль |
"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное, исключительного качества красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре 26 ºC. Выдерживается вино на протяжении 3-6 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 году.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре 26 ºC. Выдерживается вино на протяжении 3-6 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 году.