Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Martinelli, "Zio Tony Ranch" Chardonnay

Вино Martinelli, "Zio Tony Ranch" Chardonnay

17 490 ₽
Крепость15 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °С
Вкусфруктовый, мед, округлый, приятный, сбалансированный, кислинка
Подходит крыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры
Martinelli, "Zio Tony Ranch" Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке "Зио Тони Ранч" в Рашн Ривер. Участок назван в честь дяди Ли-старшего, Тони, который был первым в семье, кто родился на американской земле. "Zio" означает "дядя" на итальянском языке и произносится как "цео". Дядя был очень харизматичным человеком с громким гулким голосом, который любил хорошо проводить время. Когда Зио Тони скончался в 1971 году, его племянник, Ли Мартинелли-старший, взял на себя управление поместьем.

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в нейтральных резервуарах с добавлением природных дрожжей. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-12 °С.