Вино Martoccia, Chianti DOCG
4 290 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, темные ягоды, плотный, яркий, мягкий, приятный, гармоничный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | белое мясо, аперитив, салат, паста, сыры, мясные закуски, овощи гриль |
После шумного дня город медленно погружается в мягкий свет фонарей. В уютном ресторане или дома за большим столом вы открываете бутылочку Martoccia, Chianti DOCG, и первые ароматы мгновенно переносят в Тоскану. Словно из окна видны холмы Монтальчино, где теплый ветер играет с листьями Санджовезе, а каменистая почва хранит тепло дня, отдавая его прохладной ночью. Такой терруар обеспечивает равномерное созревание ягод, формируя индивидуальность винограда. Природная циркуляция воздуха на склонах способствует здоровью лоз и полному раскрытию потенциала урожая.
Ручной сбор позволяет отобрать только самые зрелые ягоды. Ферментация проходит при контролируемой температуре 30 °C в емкостях из нержавеющей стали объемом 100 гл с мацерацией около 15 дней. Этот подход помогает сохранить свежесть плодов, сбалансировать структуру и подчеркнуть особенности урожая. Финальная выдержка в бутылке в течение 3 месяцев придает вину гармонию и стабильность.
Марточча, Кьянти, 2023 — это вино, в котором чувствуется труд винодела и характер Монтальчино. Оно словно переносит вас на каменистые склоны Тосканы, где рождается каждая ягода — с заботой, вниманием и уважением к земле.
Ручной сбор позволяет отобрать только самые зрелые ягоды. Ферментация проходит при контролируемой температуре 30 °C в емкостях из нержавеющей стали объемом 100 гл с мацерацией около 15 дней. Этот подход помогает сохранить свежесть плодов, сбалансировать структуру и подчеркнуть особенности урожая. Финальная выдержка в бутылке в течение 3 месяцев придает вину гармонию и стабильность.
Марточча, Кьянти, 2023 — это вино, в котором чувствуется труд винодела и характер Монтальчино. Оно словно переносит вас на каменистые склоны Тосканы, где рождается каждая ягода — с заботой, вниманием и уважением к земле.