Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Masamadre" Tempranillo, Calatayud DO

Вино "Masamadre" Tempranillo, Calatayud DO

от 1 299 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусполный, мягкий, насыщенный/интенсивный
Подходит кмясо, говядина, стейк, мясо на гриле
Красное сухое вино "Masamadre" Tempranillo создается из одноименного сорта винограда. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 780 метров над уровнем моря, среди миндальных и вишневых деревьев. Большая часть участков защищена горой Сьерра-де-ла-Вирхен, которая и дала название винодельне. Это земля, полная традиций, чести и усилий своего народа. Противоположные климатологии обуславливают вегетативный цикл штаммов. На выезде из города, в районе Ла Каньядилья, который находится на высоте 800-870 метров над уровнем моря, урожай собирают рано, а фрукты более красные и очень свежие. Напротив, в Льяно Эррера, который расположен немного выше, но дальше от города, сбор урожая происходит на 15-20 дней позже. Здесь получают урожай с более низким уровнем алкоголя, но с более черными плодами. Виноград собирается вручную и ферментируется традиционным способом. Далее вино созревает 3 месяца в дубовых бочках перед бутилированием.