Вино Massa Vecchia, Rosso
10 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | сочный, красные ягоды, минералы, пряный/острый, легкое, красные фрукты, энергичный, насыщенный/интенсивный, глубокий |
| Подходит к | дичь, свинина, говядина, мясо на гриле, сытные блюда, насыщенные блюда |
Massa Vecchia, Rosso — базовое выдержанное красное сухое вино, изготовленное из купажа сортов Санджовезе, Чильеджоло, Каберне Совиньон, собранных с самых молодых лоз хозяйства. Его свежесть и энергия отражают молодость виноградников, а сбалансированность купажа делает вино легким и приятным к употреблению. Оно подойдет для уютного вечера дома или на веранде, когда хочется расслабиться и насладиться простыми радостями.
После ручного сбора урожая проходит спонтанная алкогольная ферментация с мацерацией на кожице в конусообразных каштановых бочках. Затем вино подвергается выдержке в течение 18 месяцев в старых дубовых бочках разного объема перед розливом без осветления и фильтрации. В бутылках вино дозревает еще 6 месяцев. Из урожая 2022 года было произведено 3200 бутылок Россо от Масса Векья.
После ручного сбора урожая проходит спонтанная алкогольная ферментация с мацерацией на кожице в конусообразных каштановых бочках. Затем вино подвергается выдержке в течение 18 месяцев в старых дубовых бочках разного объема перед розливом без осветления и фильтрации. В бутылках вино дозревает еще 6 месяцев. Из урожая 2022 года было произведено 3200 бутылок Россо от Масса Векья.