Вино Matteo Braidot, Ribolla Gialla, Friuli Isonzo DOC
от 1 049 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, экзотические фрукты, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, аперитив, салат, ризотто, моллюски |
Белое вино Ribolla Gialla, 2012 изготовлено из винограда, выращенного на участках, которые занимают юго-восточную часть региона Фриули-Венеция-Джулия. Виноград собирают достаточно рано — в конце августа, что позволяет сохранить естественную кислотность и свежесть во вкусе. Винификация проходит без мезги при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Употреблять вино рекомендуется в течение ближайших двух-трех лет.