Вино Mezzacorona, Moscato Giallo, Trentino DOC
от 949 ₽
Год
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, цитрусовые, тропические фрукты, перец, цукаты, изюм, плотный, горьковатый, маслянистый, нежный |
| Подходит к | десерты, выпечка, мягкие сыры, фруктовые салаты |
Mezzacorona, Moscato Giallo — нежное, приятное, типично женское вино. Ароматный сорт винограда Москато Джалло нашел свое пристанище в мягком климате поблизости от озера Гарда в Трентино, где он имеет возможность созревать под щедрым солнцем. Часть винограда оставляют на лозе, чтобы он перезрел естественным путем. Традиционная винификация состоит из холодной мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С. Этот процесс прерывается охлаждением сусла для получения желаемого уровня сахара.