Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Mi Terruno, "Limited Reserve" Petit Verdot

Вино Mi Terruno, "Limited Reserve" Petit Verdot

от 3 210 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °С
Вкусягоды, орехи, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, гладкий
Подходит ккрасное мясо, жаркое, стейк, баранина
Mi Terruno, "Limited Reserve" Petit Verdot — очень выразительное, сильное, яркое, ароматное красное сухое вино из винограда сорта Пти Вердо, выращенного на аллювиальных почвах региона Пердриэль в Лухан де Куйо. Урожай собирается вручную. После удаления гребней и дробления муст подвергается холодной мацерации в стальных резервуарах, чтобы обеспечить будущему вину полный фруктовый характер и хорошую глубину цвета. Затем сусло проходит 15-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Ми Терруньо, "Лимитед Ресерве" Пти Вердо рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам. Вино следует декантировать за 40-60 минут до употребления.