Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Miau" Cabernet Sauvignon, Valle Central DO

Вино "Miau" Cabernet Sauvignon, Valle Central DO

1 360 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусягоды, специи/пряности, мягкий, приятный, округлые танины, сладковатый
Подходит ксвинина, жареное мясо, говядина, баранина, тушеное мясо, оливки/маслины
"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!

"Miau" Cabernet Sauvignon — классический чилийский Каберне Совиньон, универсальный, гастрономичный, идеальный для любого случая и мясного блюда. Виноград выращивается в самом значимом винодельческом регионе Чили, Центральной Долине. Особенности местного терруара, такие как умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, разнообразие почвенного состава (от песчаных суглинков до глины и гравия), способствуют качественному виноградарству. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса между фенольной зрелостью, кислотностью и сахаристостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в контакте с дубом.