Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Miau" Chardonnay Reserva, Valle del Maule DO

Вино "Miau" Chardonnay Reserva, Valle del Maule DO

от 1 619 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, свежий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, сложный
Подходит кбелое мясо, лосось/семга, морепродукты/дары моря, сибас/лаврак, копченая рыба
"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!

"Miau" Chardonnay Reserva — яркое, умеренно сложное и ароматное Шардоне из субзоны Йербас Буэнас, которая расположена в предгорьях Анд, в долине Мауле. Для местного климата характерны значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению кислотности в зрелых ягодах. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах с включениями глины, суглинка, песка и гравия. Собранный виноград подвергается тщательному отбору. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Перед бутилированием вино несколько месяцев проводит на тонком осадке.