Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Miau" Sauvignon Blanc Gran Reserva, Valle de Casablanca DO

Вино "Miau" Sauvignon Blanc Gran Reserva, Valle de Casablanca DO

от 1 999 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи7–10 °С
Вкуссвежий, минералы, цитрусовые, тропические фрукты, трава, яркий, долгий/продолжительный
Подходит каперитив, суши, устрицы, креветки, гребешки, роллы
"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!

"Miau" Sauvignon Blanc Gran Reserva — запоминающееся свежестью белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Касабланка. Особенности местного терруара, такие как тихоокеанское влияние, утренние туманы, значительные колебания суточных температур, способствуют оптимальному созреванию качественных и свежих ягод с экспрессивной ароматикой. Лозы были высажены в 2004-2005 годах на высоте 274-385 метров над уровнем моря на глубоких гранитных, глинистых и суглинистых почвах. Бедные почвы в сочетании с высокой плотностью посадки лоз (10100 растений на га) естественным образом ограничивают урожайность до 70 гл/га. Виноград собирается вручную. Винификация проходит в стальных чанах при максимально низких температурах. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.