Вино Michael David Winery, "Earthquake" Zinfandel
| Крепость | 15.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Вкус | фруктовый, черника, ежевика, лакрица/лакричник, кофе, табак, древесный, корица, темный шоколад, полный, долгий/продолжительный, обволакивающий |
| Подходит к | птица, красное мясо, овощи, ягнятина, зрелые/выдержанные сыры, сытные блюда |
"Earthquake" Zinfandel — это мощное, экспрессивное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Зинфандель и Пти Вердо, которые выращиваются на старых виноградниках в Лоди, в Калифорнии. После ручного сбора урожая, который проводят в момент оптимальной зрелости ягод, виноград проходит классическую винификацию со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается в течение 17 месяцев в дубовых бочках, причем 44% вина проходит выдержку в нейтральных бочках, 32% — во французских и 24% — в бочках из американского дуба. Такая комбинация необходима для получения максимально насыщенного вкуса и аромата. Розлив вина урожая 2021 года состоялся 9 мая 2023 года.
Винтаж 2021 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "California State Fair", золотыми — "San Francisco Chronicle Wine Competition" и "Los Angeles International Wine Competition" в 2024 году.
Название линейки "Earthquake" (в переводе с английского языка — "землетрясение") отсылает к великому землетрясению в Сан-Франциско 1906 года. Именно в это время был заложен старинный виноградник в Лоди. Размышляя над названием вина, Майкл Филлипс решил, что такая сила и насыщенность вкуса требуют не менее мощного образа — так и родился первый в линейке "Эрскуэйк" Зинфандель, положивший начало серии вин с характером, которые не просто запоминаются, а оставляют настоящий след.
Винтаж 2021 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "California State Fair", золотыми — "San Francisco Chronicle Wine Competition" и "Los Angeles International Wine Competition" в 2024 году.
Название линейки "Earthquake" (в переводе с английского языка — "землетрясение") отсылает к великому землетрясению в Сан-Франциско 1906 года. Именно в это время был заложен старинный виноградник в Лоди. Размышляя над названием вина, Майкл Филлипс решил, что такая сила и насыщенность вкуса требуют не менее мощного образа — так и родился первый в линейке "Эрскуэйк" Зинфандель, положивший начало серии вин с характером, которые не просто запоминаются, а оставляют настоящий след.