Вино Mildiani, Kisi Semi Sweet
1 749 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, мягкий, сбалансированный, сладковатый |
| Подходит к | аперитив, салат, закуски, овощи, козий сыр |
Mildiani, Kisi Semi Sweet — белое полусладкое вино из винограда сорта Киси, выращенного в Кахетинском регионе. Виноградники расположены под небольшим уклоном в северной диспозиции, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, расположенные с южной стороны виноградники. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства белых вин количество сахара.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых полусладких вин и останавливается путем снижения температуры в момент необходимого уровня сахара.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых полусладких вин и останавливается путем снижения температуры в момент необходимого уровня сахара.