Вино "Mirafiore" Barolo DOCG
5 750 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16°С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, яркий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, гладкий, бархатистый, кислинка, танинный, сложный |
| Подходит к | мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры |
"Mirafiore" Barolo DOCG, 2008 — удивительно сложное, соблазнительное и элегантное вино, которое обязательно понравится настоящим ценителям красных итальянских вин Бароло. Обладая богатой и мягкой текстурой, с приятной кислотностью и обильными спелыми танинами, вино также удивит не менее сложным и в то же время гармоничным послевкусием.
Для производства вина используется отборный виноград сорта Неббиоло, выращенный в престижной винодельческой зоне Barolo DOCG, получившей этот высокий статус в 1980 году. Почвы региона богаты известняком и мергелем, с примесью песчаника, который придает вину характерный кирпичный оттенок, особенно вследствие длительного старения в бутылке. Индивидуальности и узнаваемости винам Бароло придает знаменитый аромат "смолы и розы", а также яркий рубиновый цвет, повышенная кислотность и фирменная танинность. Процесс винификации предусматривает строгое соблюдение правил и традиций Пьемонта: длительную мацерацию на кожице, а также продолжительную выдержку в дубовых бочках. Вино достигнет пики своей зрелости в период с 2016 по 2030 год.
Для производства вина используется отборный виноград сорта Неббиоло, выращенный в престижной винодельческой зоне Barolo DOCG, получившей этот высокий статус в 1980 году. Почвы региона богаты известняком и мергелем, с примесью песчаника, который придает вину характерный кирпичный оттенок, особенно вследствие длительного старения в бутылке. Индивидуальности и узнаваемости винам Бароло придает знаменитый аромат "смолы и розы", а также яркий рубиновый цвет, повышенная кислотность и фирменная танинность. Процесс винификации предусматривает строгое соблюдение правил и традиций Пьемонта: длительную мацерацию на кожице, а также продолжительную выдержку в дубовых бочках. Вино достигнет пики своей зрелости в период с 2016 по 2030 год.