Вино Misty Cove, "Landmark Series" Gruner Veltliner
3 530 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–10 °С |
| Потенциал хранения | 2-4 года |
| Вкус | фруктовый, сочный, соль, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, щедрый, стойкий |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, овощи, острые/пряные блюда, паназиатская кухня, австрийская кухня |
"Landmark Series" Gruner Veltliner — новозеландское белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на флагманском винограднике компании "Fareham Lane Vineyard". Уроженец Австрии, сорт Грюнер Вельтлинер привлекает внимание с тех пор, как виноделам Misty Cove пришла в голову безумная идея производить этот сорт в Новой Зеландии, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Местные каменистые почвы помогают создавать вина, которые действительно отражают уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. До бутилирования вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, затем фильтруется. Потенциал вина составляет 2-4 года.