Вино Misty Cove, "Signature" Sauvignon Blanc
3 530 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–10 °С |
| Вкус | минералы, лимон, травы, лайм, сбалансированный, гармоничный, чистый, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, салат, курица, креветки, мидии, гребешки, спаржа |
Misty Cove, "Signature" Sauvignon Blanc — новозеландское белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау, Рапауры и Вайхопай. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах с определенными культурными дрожжами. Потенциал вина составляет 3-5 лет.