Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Mitarte" Crianza, Rioja DOC

Вино "Mitarte" Crianza, Rioja DOC

4 090 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16 °C
Вкусфруктовый, сочный, вишня, слива, ежевика, сладковатый, изысканный/элегантный, танинный, мощный, стойкий
Подходит кмясо, рыба, ветчина, ризотто, рис, колбасные изделия
"Mitarte" Crianza — насыщенное и элегантное вино, полностью изготовленное из винограда сорта Темпранильо с лоз возрастом более 40 лет, выращиваемых в самом сердце Риоха Алавеса. Название сорта Темпранильо происходит от испанского слова "temprano" («рано») из-за его быстрого, раннего созревания. Вино из этого великолепного испанского сорта демонстрирует идеальное сочетание насыщенности и кислотности, четкую структуру и мягкий фруктовый вкус.
Урожай для изготовления "Митарте" Крианса собирают вручную во второй половине октября. 50% винограда не отделяется от гребней, вторая половина подвергается углекислой мацерации. После традиционной ферментации при 26 °C в течение 9 дней и пост-мацерации на протяжении 3-х дней вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из 30% французского и 70% американского дуба.
Вино "Митарте" Крианса завоевало медали на конкурсах "Challenge International du Vin de Burdeos", "International Wine Guide" и "International Wine Challenge Catavinum".