Вино Moillard-Grivot, Nuits-Saint-Georges AOP
18 990 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15-17 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, богатый, сбалансированный, глубокий, стойкий |
| Подходит к | мясо, птица, утка, жареное мясо, сыры, ягнятина, жареная рыба, пернатая дичь |
Moillard-Grivot, Nuits-Saint-Georges — красное сухое вино, обладающее очень заманчивым фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким, гармоничным, стойким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Традиционная винификация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали и включает предварительную холодную мацерацию, ферментацию и пост-мацерацию при 30 °С. Выдержка в дубовых бочках, из которых 60% новые, длится 18 месяцев. Вино будет прекрасно развиваться не менее 10 лет.