Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Molino di Sant'Antimo, "Asso" Toscana IGT

Вино Molino di Sant'Antimo, "Asso" Toscana IGT

от 2 310 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкуссочный, ягоды, вишня, слива, кофе, древесный, какао, роза, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, сливочный, чай, изысканный/элегантный
Подходит кдичь, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, овощи гриль
Molino di Sant'Antimo, "Asso" Toscana IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Тоскана. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится классическим для красных вин методом. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев и еще 3 месяца — в бутылках. Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры, овощи, приготовленные на гриле.

2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру.