Вино Molino, Piemonte "Selvaggia" DOC
от 2 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, округлый, мягкий, приятный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, жареное мясо, тушеное мясо |
Molino, Piemonte "Selvaggia" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неббиоло и Барбера, выращенного в Пьемонте. Экспозиция виноградников юго-восточная; плотность посадки составляет 4000-5000 растений/га. Сбор урожая спелых ягод проводится в начале октября. Измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных и цементных резервуарах.