Вино "Mons Albus" Rkatsiteli
2 880 ₽
| Крепость | 12.4 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–15 °С |
| Вкус | минералы, цитрусовые, зеленое яблоко, миндаль, мягкий, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | птица, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, овощи, мягкие сыры |
Белое вино Ркацители от "Mons Albus" можно сравнить с цветочным лепестком. Оно такое же лёгкое, мягкое и ароматное. Этикетка этого вина, так удачно отражающая его характер, вдохновлена районом, из которого происходит использованный для него виноград, Белой скалой. Белая скала — не только удачное место для виноградника с уникальным терруаром, но и популярная площадка для полётов на воздушных шарах. Это вино, произведённое с помощью технологии Sur Lie (2 месяца выдержки на тонком осадке в стальных чанах), станет прекрасным украшением для тёплого летнего дня или трапезы из лёгких блюд.
Вино получило 88 баллов по версии рейтинга Simple Wine News и было оценено на 2 звезды из 3-х.
"Mons Albus" — молодой, но амбициозный винодельческий бренд. Буквальный перевод его названия с латыни звучит как "белая гора". Это отсылка к Белой скале — району, в котором расположен виноградник компании. Особенности его терруара создают экстремальные условия для созревания винограда, из-за которых сделанные из него вина обретают уникальный вкус и аромат. Главный винодел проекта, Евгения Каменярская, — специалист с обширным опытом, успевший поработать на винодельнях Массандра и Шато Ай-Даниль. На текущий момент у компании нет собственного производственного помещения, она арендует его вместе с оборудованием для винификации у КФХ Винодельня Новозаведённое. Однако, "Mons Albus" владеет собственным виноградником. Это и факт присутствия в проекте настоящего эксперта в виноделии, Евгении, в качестве главного технолога дают основания утверждать, что у этого бренда всё впереди.
Вино получило 88 баллов по версии рейтинга Simple Wine News и было оценено на 2 звезды из 3-х.
"Mons Albus" — молодой, но амбициозный винодельческий бренд. Буквальный перевод его названия с латыни звучит как "белая гора". Это отсылка к Белой скале — району, в котором расположен виноградник компании. Особенности его терруара создают экстремальные условия для созревания винограда, из-за которых сделанные из него вина обретают уникальный вкус и аромат. Главный винодел проекта, Евгения Каменярская, — специалист с обширным опытом, успевший поработать на винодельнях Массандра и Шато Ай-Даниль. На текущий момент у компании нет собственного производственного помещения, она арендует его вместе с оборудованием для винификации у КФХ Винодельня Новозаведённое. Однако, "Mons Albus" владеет собственным виноградником. Это и факт присутствия в проекте настоящего эксперта в виноделии, Евгении, в качестве главного технолога дают основания утверждать, что у этого бренда всё впереди.