Вино Mont de Marie, "Salve Ager" VdF
от 3 050 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, округлый, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, жареное мясо, сыры, стейк, мясо под соусом |
Mont de Marie, "Salve Ager" VdF — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках хозяйства в Сувиньярге на почвах из гравия и разложившегося гранита. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации в течение 4 дней с последующей ферментацией. Выдерживается вино 6 месяцев в бетонных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами, его можно подавать его к стейку или мясу под соусом.