Вино Monte Cicogna, "Sicli", Chiaretto di Moniga DOC

Ломбардия Гроппелло Барбера Санджовезе Марцемино Monte Cicogna Розовое Полусухое

от 2 690 ₽

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	свежий, миндаль, соль, приятный, гармоничный, горьковатый
Подходит к	рыба, белое мясо, пицца, ризотто, суп, креветки, мягкие сыры, холодные закуски, мясные закуски, краб, лангустины

Monte Cicogna, "Sicli", Chiaretto di Moniga DOC — свежее розовое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гроппелло, Барбера, Санджовезе и Марцемино. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника "Сикли"на высоте 180 метров над уровнем моря. Виноградник Сикли расположен напротив винодельни в районе Монига-дель-Гарда. В районе Гарда виноградники являются неотъемлемой частью ландшафта и окружающей среды. Благодаря составу почвы и исключительному микроклимату здесь производят различные вина с высоким уровнем качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Sicli" называют вином ночи, потому что сусло бродит всего несколько часов в контакте с кожурой винограда. Вино гармонично дополнит пиццу, холодные закуски из белого мяса, рыбу, креветки, лангустов, крабов и мягкие сыры, а также супы и ризотто.

Вино "Sicli" было рекомендовано на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.