Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Monte delle Vigne, "Nabucco", Emilia IGT

Вино Monte delle Vigne, "Nabucco", Emilia IGT

от 1 970 ₽
Крепость14.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °С
Потенциал хранения10 лет
Вкусфруктовый, цветочный, свежий, сочный, тосты, сбалансированный, долгий/продолжительный, сложный, изящный, обволакивающий
Подходит кмясо, красное мясо, паста, сыры, жаркое, грибы, рис
"Nabucco" — элегантное, свежее, хорошо сбалансированное и структурированное вино, флагман красных вин винодельни Монте делле Винье. Созданное впервые в 1992 году, "Набукко" является символом Монте делле Винье и выражает себя элегантностью, силой и глубиной. Свое название вино получило в честь одноименной оперы Верди, премьера которой состоялась в Ла Скала в Милане в 1842 году.
Кюве изготавливается из интересного сочетания винограда сортов Барбера и Мерло. Доминирующая в купаже Барбера (до 90%) наполняет вино свежестью и насыщенными оттенками красных фруктов, а Мерло — густыми танинами. Лозы выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирают вручную в сентябре-октябре. После продолжительной ферментации с мацерацией на кожице (в течение 40 дней) вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Аллье и 24 месяца в бутылках после розлива.