Вино Monte Maletto, "Vecchie Tonneaux" Vino Bianco

Monte Maletto, "Vecchie Tonneaux" Vino Bianco — белое вино, производимое в Кареме из винограда сорта Эрбалуче. Его выращивают на небольшом участке, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную, прессуют, а затем ферментируют в стальных емкостях в течение 15 дней, после чего вино переливают в использованные ранее бочки, где оно выдерживается примерно 13 месяцев с регулярным батоннажем. Затем вино разливается в бутылки и дозревает еще 4 месяца. "Vecchie Tonneaux" обладает свежим и сложным ароматом с нотами мяты и пчелиного воска с оттенками цитрусовых фруктов, который служит прелюдией к тонкому, соблазнительному и пикантному вкусу, завершающемуся приятными миндальными нюансами. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8-10 °C в бокалах тюльпанообразной формы.